Grupo Melo refuerza estándares de inocuidad alimentaria y expande su presencia en mercados globales
El sector avícola de Panamá da un paso estratégico hacia la consolidación internacional al avanzar en estándares de certificación de mayor alcance, evidenciado durante la visita de la viceministra de Comercio Exterior, Astrid Ábrego, a la planta Grupo Melo, informó en u comunicado el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI).
La inspección permitió conocer los procesos de valor agregado y embutidos, enfocados en transformación, empaque y control de calidad, orientados al cumplimiento de protocolos internacionales y la certificación FSSC 22000 (Food Safety System Certification).
La viceministra Ábrego destacó que iniciativas como esta refuerzan la estrategia del MICI para abrir nuevas oportunidades de exportación y fortalecer la competitividad del país.
Por su parte, Roberto Tribaldos señaló que la planta ya cuenta con certificaciones HACCP y auditorías internacionales de SGS, permitiendo cumplir con estándares cada vez más exigentes.
El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP), Luis Castroverde, resaltó que Panamá lidera el consumo per cápita de pollo y productos de valor agregado en la región, con el nugget como uno de los favoritos, y destacó que Grupo Melo provee productos para cadenas internacionales de comida rápida, reflejando la capacidad del país.
Actualmente, la compañía exporta a más de 18 países y 35 clientes internacionales, incluyendo Trinidad y Tobago, Perú, Guyana y China, mientras busca ampliar su presencia en el Caribe y Centroamérica, incluyendo la expansión de su franquicia de productos para mascotas MELO Pet’s Market en Costa Rica.
Arturo Melo subrayó que la estrategia de la empresa se centra en la excelencia, la confianza y la fidelidad del consumidor, con inversiones en Panamá para generar crecimiento en colaboradores y en la industria.
Durante el encuentro también se abordaron los retos de apertura y consolidación de mercados, así como la coordinación institucional necesaria para fortalecer la competitividad del sector agroindustrial panameño.