Las autoridades detectaron productos sin rotulación adecuada y en mal estado, mientras inicia la cosecha de cebolla nacional
La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (ACODECO), en conjunto con el Ministerio de Salud (MINSA), inició operativos a nivel nacional luego de detectar irregularidades en la comercialización de cebolla, informó TVN Noticias.
De acuerdo con las autoridades, durante las inspecciones se identificaron comercios que vendían cebollas importadas rotuladas como producto nacional, además, se encontraron cebollas en mal estado y sin fecha de vencimiento visible, lo que encendió alertas tanto sanitarias como comerciales.
El director nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, Juan Pablo Miranda, explicó que se está verificando el cumplimiento de las normas relacionadas con la vida útil del producto.
Detalló que, según el reglamento técnico de Copanic, la duración de la cebolla depende de la temperatura de almacenamiento: a temperaturas frías, de hasta cuatro grados centígrados, puede conservarse hasta 120 días, mientras que a temperatura ambiente su vida útil se reduce considerablemente.
Por su parte, el administrador de ACODECO, Ramón Abadi, indicó que el operativo responde a denuncias presentadas por productores locales, coincidiendo con el inicio de la cosecha nacional de cebolla.
Señaló que el objetivo es verificar que el producto que se vende en supermercados, minisúper, abarroterías y mercados públicos cumpla con la legislación panameña y que el principal beneficiado sea el consumidor.
Abadi exhortó a la ciudadanía a revisar cuidadosamente el producto antes de comprarlo, verificar que no esté mezclado, que no presente tallo, signos de pudrición ni haya superado su vida útil, también recordó que, ante cualquier irregularidad, los consumidores pueden presentar su denuncia ante ACODECO.