La Cosecha presentará en Madrid sus paquetes 2026, posicionando a Boquete como un destino de lujo sostenible basado en el café de origen
Por primera vez, Panamá promociona el café más caro del mundo como eje de una experiencia turística premium en la Feria Internacional de Turismo (FITUR 2026), que se celebra del 18 al 22 de enero en Madrid, España.
La propuesta llegará de la mano de La Cosecha, una experiencia turística única que celebra el café geisha panameño en su lugar de origen y que lanzará oficialmente sus paquetes turísticos 2026 durante el evento.
Bajo el liderazgo del gastrónomo Jorge Chanis Barahona, creador y curador del proyecto, La Cosecha se presentará en FITUR como un modelo de turismo con propósito, enfocado en la sostenibilidad, la identidad local y la alta gastronomía.
Desde su creación en el 2017, La Cosecha ha transformado el acto de tomar café en un viaje sensorial que conecta cultura, territorio y excelencia gastronómica. Curada anualmente por Chanis, la iniciativa ha logrado posicionar a Boquete, Chiriquí, como uno de los destinos emergentes del lifestyle rural de lujo en América Latina.
“FITUR es una plataforma estratégica para mostrar que el turismo puede ser transformador cuando tiene raíces en la comunidad, la naturaleza y el producto local”, afirmó Chanis, quien lidera esta participación como promotor independiente del destino.
Durante los cinco días de feria, La Cosecha, en alianza con Klassic Travel, agencia de viajes con más de 30 años de experiencia, ofrecerá a los asistentes una inmersión en el universo del café geisha panameño, el programa incluirá degustaciones de cafés cultivados en fincas centenarias y la presentación oficial de los paquetes turísticos 2026.
Las experiencias contemplan acceso exclusivo a los cafetales más prestigiosos del país, recorridos por fincas icónicas de Boquete y un acercamiento al proceso completo del café, desde la cereza hasta la copa.
El itinerario integra rituales del café, catas sensoriales, visitas guiadas, encuentros íntimos con productores locales, caminatas entre montañas y cafetales, así como cenas de autor al aire libre que conectan la alta cocina con la tierra que inspira cada plato.