Se planteó que en la asignación de los programas gubernamentales se incluyan productos lácteos y elaborados con materia prima láctea 100% nacional
Luego de una reunión celebrada por la cadena agroalimentaria de leche bovina, sus miembros aprobaron recomendar al Ejecutivo y Legislativo que se incluya el queso amarillo procesado, queso mozzarella y el queso blanco fresco producido con materia prima láctea 100% nacional, en el proyecto de ley “Estudiar sin Hambre” para la nutrición escolar.
El proyecto de ley «Estudiar Sin Hambre», fue presentado a la Asamblea Nacional por iniciativa del presidente de la República, Laurentino Cortizo, quien está convencido que hay que consumir los productos nacionales que son de alta calidad y, por ello, se distribuirán en las escuelas.
Los productores consideran positivo que se incluya una rebanada de 19 gramos mínimo de queso procesado amarillo pasteurizado, fabricado a partir de una materia prima láctea 100% nacional y procesado a partir de leche grado B o C pasteurizada, mientras que en el caso del queso blanco fresco y queso mozzarella, las cantidades serán establecidas por los centros educativos que se encuentran en los perímetros de mercado y distribución de las plantas procesadoras.
La reunión contó con la participación del ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, representantes de los productores, los industriales y funcionarios representantes de diversas entidades, quienes revisaron aspectos de la producción de este rubro en el país y buscar alternativas para su crecimiento así como de la comercialización.
Valderrama agradeció a todos los miembros de la cadena de la leche «por ir cerrando llaves, para poder garantizar la producción nacional y salvaguardar los rubros de las diferentes cadenas que se han visto afectados por la cantidad de importaciones y productos misceláneos que han hecho un comercio desleal», agregó.
Por último, se planteó que en la asignación de los programas gubernamentales se incluyan productos lácteos y elaborados con materia prima láctea 100% nacional además, de concederle participación a todas las industrias procesadoras que cumplan los requisitos sanitarios establecidos por la Ley.