Cecilia González de Escobar es médico veterinario, egresada de la Universidad Federal de Paraná, Curitiba, Brasil, con una maestría en Ciencias Naturales y Exactas, con especialización en Biotecnología, con más de 30 años de experiencia ejerciendo su profesión en diferentes áreas.
En uso de sus facultades constitucionales y legales, el presidente de la República, Laurentino Cortizo Cohen, nombró a la doctora Cecilia Maricruz González de Escobar directora de la Agencia Panameña de Alimentos (APA).
González de Escobar es médico veterinario, egresada de la Universidad Federal de Paraná, Curitiba, Brasil, con una maestría en Ciencias Naturales y Exactas, con especialización en Biotecnología, con más de 30 años de experiencia ejerciendo su profesión en diferentes áreas.
Desde julio de 2022, González de Escobar fue titular en la Dirección Nacional de Salud Animal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA). También ha ejercido como directora ejecutiva de Cuarentena Agropecuaria del MIDA, directora del Laboratorio de Investigación Veterinaria Dr. Gerardino Medina H. en la Dirección de Salud Animal, directora de Cuarentena Agropecuaria en la provincia de Colón y miembro del Consejo Nacional de Acreditación de Laboratorios de Panamá.
La nueva directora de la APA es investigadora asociada al Instituto de Investigaciones Científicas y Servicios de Alta Tecnología (Indicasat-AIP) y creadora de la Unidad de Biología Molecular del MIDA.
Es autora y coautora de más de diez publicaciones científicas a nivel internacional y editora de revistas científicas nacionales e internacionales.