Los chícharos japoneses y el salmón son una combinación clásica, pero el sabor casi acaramelado de los chícharos japoneses junto con la mezcla de especias terrosas del pescado hace que el plato tenga un sabor diferente, más profundo, aromático y complejo. De todas las maneras de cocinar los chícharos japoneses, asarlos a fuego alto nunca…