El consumo de alimentos ultraprocesados incrementa significativamente la posibilidad de sufrir enfermedades crónicas y de muerte prematura, según un equipo internacional de investigadores de varios centros de China y Singapur (más…)
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Expertos aconsejan evitar alimentos ultraprocesados y grasas saturadas para proteger la salud cardiovascular
La Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) ha publicado una guía actualizada con nueve recomendaciones nutricionales clave para proteger la salud cardiovascular, en la que incide en la importancia de evitar alimentos ultraprocesados y grasas saturadas, entre otras pautas de alimentación saludable que deben seguirse a lo largo de la vida…
La relación entre los alimentos ultraprocesados y la salud mental
Aproximadamente el 60 por cierto de las calorías en la dieta promedio estadounidense proviene de alimentos altamente procesados. (más…)

