Hay muchos emprendedores que apuestan al negocio de la panadería, a que no desaparezca esta actividad tradicional, ni el característico aroma a pan en las calles o pasillos a muy tempranas horas de la mañana. El pan es un alimento esencial históricamente. Hay muestras del que elaboraban los egipcios, quienes lo consideraban de tanto valor…