Mi más reciente libro, ¿Quién mató a José Ramón Guizado?, contiene datos que confirman que la muerte del presidente José Antonio Remón Cantera el 2 de enero de 1955, no fue investigada seriamente, tal como debería suceder en un país civilizado, tras el primer magnicidio en la historia de Panamá (más…)
Categoría: Opinión
¿Qué hay de malo en seguir una receta?
Mi suegra Nany era una amante de la cocina que rechazaba las recetas en favor de la cocina espontánea, actitud que inicialmente le impidió escribir un libro de cocina o incluso compartir sus secretos. Sin embargo, como me dijo una vez, la especificidad y la certeza de seguir una receta eventualmente se convirtieron en una…
Los gobiernos no toman en serio al turismo
En días pasados, al igual que hago cuando me llegan parientes o amigos del exterior, los llevo al Canal y otros sitios de interés que hay por esa área. Para mi sorpresa, me encontré con un Centro de Visitantes de Miraflores en estado tan deplorable que pensé que acabamos de terminar la pandemia que todo…
Habilidades con el cuchillo
Permítanme decir esto claramente: para la mayoría de los que nos gusta la cocina, las habilidades con el cuchillo son una tontería (más…)
La revolución de los inútiles
Hay que oponerse porque lo hizo el gobierno, consigna muy de moda entre los más diversos grupos de la sociedad panameña, sin tomar en cuenta que gobierno tras gobierno, tirios y troyanos, todos han aportado para bien o para no tan bien, a la construcción de esta patria de todos. Lo han hecho a través…
¡Sí, a la minería! ¿Por qué?
Después de todo lo que ocurrió tras la tajante decisión de la Corte Suprema de Justicia (CSJ) del 28 de noviembre pasado, al declarar inexistente la Ley 406, valdría la pena analizar las razones porque se tuvo que llegar a esa decisión judicial que todavía algunos siguen lamentando. Días atrás, al conversar con un amigo que…
Poder militar en defensa de la democracia
Hay un cambio del paradigma con relación a las fuerzas armadas del continente a raíz de los acontecimientos recientes del Perú cuando el presidente -actualmente preso- intentó dar un auto golpe de Estado, las fuerzas armadas no lo respaldaron y defendieron la democracia peruana. Ahora le toca el turno a las fuerzas armadas del Ecuador de apoyar la democracia en peligro. En Brasil también…
Pasta para la hora del almuerzo
¿Quién iba a adivinar que en medio de la temporada navideña publicaría una receta de pasta italiana? No sé ustedes pero yo me apunto cada vez que alguien menciona la palabra pasta. Además, muchas veces tenemos la necesidad de algo rápido y, sin tiempo. Y allí nada le gana a los italianos. Imagínense una pasta…
¡Coclesito, a la vista! Cambio y fuera
Esa fue la última comunicación que escuchó la torre de control de Tocumen del capitán Azael Adames, piloto de la avioneta Havilland Canada DH6, Twin Otter, de la Fuerza Aérea Panameña, distinguida con las siglas FAP 205. Ya la población de Coclesito era divisada por el experimentado piloto del avión cuyas transmisiones se interrumpieron para…
¿Querían los Estados Unidos a Endara?
A finales de 1988, los encargados del presidente George Bush para atender Panamá eran Néstor Sánchez, en el Departamento de Defensa, y Elliot Abrams, secretario de Estado Adjunto para Asuntos Interamericanos. Ambos seguían la línea: “Noriega es nuestro hombre”. De allí que no apoyaron, después de haber alentado desde el Comando Sur, los alzamientos contra…