La ciudad de Panamá se ha visto asediada de una nueva incompetencia del gobierno nacional: La horrible cadena de incendios –algunos provocados- en el vertedero de Cerro Patacón y que tanto a daño ha causado a los residentes de la ciudad capital. Esa tragedia, es la misma que padecen todos los vecinos de ciudades a…
Categoría: Opinión
Aniversario del nacimiento del general Omar Torrijos
El general Omar Torrijos nació un 13 de febrero de 1929, en Santiago de Veraguas. Hoy cumpliría 95 años de edad. Falleció hace 43 años, el 31 de julio de 1981. A los 52 años ya era el líder de la nación panameña. En ocho años en el poder, logró negociar un tratado ventajoso para el pueblo panameño, con…
Cuando el guiso es sensacional
Si alguna vez hubo un momento para ignorar la connotación sobria de los guisos, es durante la época del verano, cuando hay abundante variedad de fabulosas verduras. No hay límite para lo que puedes usar: Tomates, maíz, calabacines, calabazas, berenjenas. ¡Tú eliges! (más…)
Nuestra Visión 2024, un Panamá posible
Hace varios lustros, un hombre comprometido con sus ideales, con sus raíces y con su patria, tomó la decisión de rebelarse contra las estructuras clientelistas de la época, cuando oficiales desleales, al servicio de la corrupción imperante, le ofrecieron privilegios, bienestar y comodidades, si abandonaba la lucha por la reivindicación nacional, por la soberanía y…
Cocinar en verano
A continuación tres recetas para dar la bienvenida a la temporada de verano Zanahorias machacadas con aceite de curry Para cuatro personas Ingredientes: • Tres cucharadas de aceite vegetal • 1/2 cucharadita de curry en polvo • Una libra de zanahorias, lavadas • Sal kosher • Jugo de un limón Instrucciones: 1. Precaliente el horno…
Cómo Biden vencería a Trump
Un punto débil es el impacto de la guerra de Israel contra Hamás en muchos demócratas progresistas y votantes jóvenes (más…)
Sin Martinelli, ¿qué puede pasar?
Se ha anunciado lo que muchos, inclusive él mismo, esperaban. Por sus problemas judiciales , Ricardo Martinelli no aspirará a la presidencia de la República. Su reemplazo estará su candidato vicepresidencial, el exministro de Seguridad José Raúl Mulino. Al despejarse el panorama político analicemos cómo vemos el escenario. Definitivamente no le vemos posibilidades a ninguno…
Triunfo de la narco política
Panamá está cooptado y reconfigurado por el crimen organizado. Plantó su bandera, cuando derrotó políticamente al ministro de Seguridad que no pudo pasar en dos ocasiones en la Asamblea la Ley de Extinción de Dominio. Aceptando en declaraciones públicas que quedará para el próximo gobierno presentar esa ley. (más…)
Remón y Torrijos: Dos muertes no investigadas
Mi más reciente libro, ¿Quién mató a José Ramón Guizado?, contiene datos que confirman que la muerte del presidente José Antonio Remón Cantera el 2 de enero de 1955, no fue investigada seriamente, tal como debería suceder en un país civilizado, tras el primer magnicidio en la historia de Panamá (más…)
¿Qué hay de malo en seguir una receta?
Mi suegra Nany era una amante de la cocina que rechazaba las recetas en favor de la cocina espontánea, actitud que inicialmente le impidió escribir un libro de cocina o incluso compartir sus secretos. Sin embargo, como me dijo una vez, la especificidad y la certeza de seguir una receta eventualmente se convirtieron en una…