La historia de estas hamburguesas se remonta aún más atrás. A finales del siglo XIX, los inmigrantes alemanes que llegaron a Estados Unidos trajeron consigo el Hamburg steak, un bistec de carne molida y sazonada. (más…)
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Son los campos de cultivo más fértiles de Estados Unidos, pero ¿qué son sin agua?
Se pronostica que, para 2040, el valle de San Joaquín (California), pierda alrededor de al menos 217.000 hectáreas de producción agrícola, lo que representa más de una décima parte del área cultivada. (más…)
Al menos ocho muertos en tiroteo en instalaciones ferroviarias en California
Un trabajador del transporte público mató al menos a ocho personas el miércoles en una instalación ferroviaria en San José, California, informó la policía, en el último caso de violencia mortal derivado del uso de armas de fuego en Estados Unidos. (más…)
Nuevo proceso contra Johnson & Johnson y otros laboratorios por crisis de opiáceos en EE.UU
Varios laboratorios farmacéuticos de Estados Unidos, incluido Johnson & Johnson (J&J), negaron este martes las acusaciones de que ayudaron a expandir la epidemia de opiáceos recurriendo a un marketing engañoso que minimizaba sus riesgos, al comienzo de un proceso en su contra en California. (más…)
Cadena perpetua para un hombre que ahogó a sus hijos autistas para cobrar el seguro
Ali Elmezayen, de 45 años, esperó hasta el 9 de abril de 2015, la fecha en que vencía el periodo de carencia de la última de las muchas pólizas de seguro contratadas por su familia, para cometer el crimen. (más…)
A miles de trabajadores agrícolas se les da prioridad para recibir la vacuna del coronavirus
El gobernador Gavin Newsom, después de visitar una clínica temporal en Coachella el 17 de febrero, anunció que California pondría 34.000 vacunas a disposición de los trabajadores agrícolas del valle central, el corazón agrícola del estado. El valle desértico detrás de las montañas de San Jacinto, bañado por los fuertes rayos del sol, es más…
California relaja medidas contra el covid para reabrir Disneyland y estadios en abril
La decisión se tomó por la presión de los operadores de atracciones y una fuerte declinación en la cantidad de casos. (más…)
Llegó la temporada alta de tamales en Los Ángeles
Para comprender el alcance de la cultura del tamal en California, debes saber por qué Enrique Zaragoza y sus compañeros de celda acumulaban bolsas de Fritos sabor Chili Cheese del almacén de la Prisión Estatal Centinela. (más…)
Victoria crucial de Uber en California para proteger su modelo económico
Uber y Lyft, su competencia estadounidense, se niegan a aplicar la ley californiana -entrada en vigor en enero- que les obliga a contratar a sus decenas de miles de conductores y ofrecerles servicios sociales como seguro de salud. (más…)
Una cirugía cerebral nueva busca revertir la epilepsia en un león marino
VALLEJO, California — El paciente adolescente se volvió huraño y tímido. No había comido en trece días. El tratamiento con esteroides, fenobarbital y Valium no logró frenar los síntomas de su epilepsia. Luego, el 18 de septiembre, se convulsionó terriblemente, sacudió con violencia sus aletas y quedó inconsciente en el agua. (más…)