Un estudio de siete años revela que la duración y estabilidad de la espuma en la cerveza depende del número de fermentaciones y de una proteína específica, la LTP1 (más…)
Etiqueta: Cerveza
El 1 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza
Cada primer viernes de agosto, pero también conmemorado el 1 de agosto en muchos países, se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha dedicada a honrar una de las bebidas más antiguas y populares del mundo. (más…)
Mayor fabricante de cervezas del mundo inicia operaciones en Panamá
Se unen al grupo hotelero Sandals Resorts International de Jamaica, que se instaló en el en julio pasado (más…)
Quizá pronto tu cerveza tenga un sabor diferente, gracias al cambio climático
En Spalt, Alemania, Desde la Edad Media, generaciones de agricultores de las verdes y soleadas colinas de Spalt han cuidado con orgullo sus plantas de lúpulo, con las que se hace la cerveza. (más…)
¿Beberías agua residual? ¿Y si fuera cerveza?
Epic OneWater Brew parece la clásica cerveza artesana hípster. La lata tiene un diseño elegante con la silueta de un horizonte urbano y se abre con un siseo satisfactorio. La cerveza, una Kölsch, tiene un nítido tono dorado y un característico sabor afrutado. (más…)
Los aficionados ingleses critican la prohibición de cerveza cerca estadios
“Si pueden cambiar su opinión con tan poco aviso y sin explicación, es normal que los aficionados estén preocupados sobre si cumplirán otras promesas relacionadas con transporte, alojamiento y temas culturales”, dijo la FSA en un comunicado. (más…)
Por el amor a la cerveza y sus amigos
El relato se ha convertido en “Operación Cerveza”, una comedia de aventura dirigida por Peter Farrelly y protagonizada por Zac Efron como Donohue. Se estrenó en los cines el 23 de septiembre y llegará a Apple TV+ el viernes 30 de septiembre. (más…)
ANTAI investiga a funcionario que transportaba cerveza en un auto del Estado
Esta situación fue descubierta tras varias denuncias por parte de la ciudadanía. (más…)
El coronavirus deja sedientos de cerveza a los mexicanos
En algunos estados se fijaron horarios específicos para la venta y distribución. (más…)
Al menos 10 millones de litros de cerveza se destruirán en Francia por el confinamiento
Al menos 10 millones de litros de cerveza, mayoritariamente en barril, no se consumieron por el cierre de comercios. (más…)