El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) volvió a recortar sus estimaciones de exportaciones de trigo y maíz para Ucrania, en su reporte mensual Wasde publicado el viernes. (más…)
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Del trigo al aluminio, Ucrania y Rusia son claves en materias primas estratégicas
Rusia y Ucrania desempeñan un papel clave en el suministro mundial de materias primas estratégicas para uso industrial y alimentario. Desde el inicio de la invasión rusa, los precios de muchas de estas materias primas se pararon a niveles nunca vistos. (más…)
¿El pan sin gluten es más saludable que el pan común?
Pero el gluten y otros componentes del trigo pueden ocasionar problemas de salud en algunas personas. Se estima que el 1% de las personas en todo el mundo tienen la enfermedad celíaca, un padecimiento autoinmune y grave generado por consumir gluten. (más…)
El trigo y el maíz caen en Chicago debido a cifras chinas decepcionantes
Los precios del maíz y el trigo cayeron levemente el lunes en Chicago afectados por la situación del mercado del petróleo tras unos datos económicos decepcionantes de China. A su vez, la soja se mantuvo en territorio positivo tras informes de ventas de exportación. (más…)
El precio del trigo sube en EEUU debido a una baja en las previsiones de producción
El precio del trigo avanzó el jueves tras la disminución en las previsiones de producción mundial según un informe mensual estadounidense. La soja y el maíz también subieron (más…)