Frutas y verduras también aportan hidratación, por lo que hay que tomarlas en cuenta (más…)
Etiqueta: verduras
Cuando el guiso es sensacional
Si alguna vez hubo un momento para ignorar la connotación sobria de los guisos, es durante la época del verano, cuando hay abundante variedad de fabulosas verduras. No hay límite para lo que puedes usar: Tomates, maíz, calabacines, calabazas, berenjenas. ¡Tú eliges! (más…)
Encontrando inspiración en la cocina
Cualquiera que sea la dirección que tome su inspiración, si desea comenzar de manera básica o incorporar una receta más complicada, estamos aquí para ayudarlo. (más…)
Preparar caldos de verdura sin volverse loco
El mejor caldo de verduras es aquel que tiene una alta proporción de verduras, principalmente zanahorias, ajo, apio, cebollas, etc. Simplemente echa todo en una olla… y deja que hierva y luego cocina a fuego lento durante 1 o 2 horas, cuela y listo. (más…)
Los alumnos que comen más frutas y verduras tienen una mejor salud mental
Investigaciones previas ya habían resaltado la importancia de una dieta de calidad para el desarrollo infantil, una evidencia que ahora el estudio amplía con el hallazgo de que la nutrición también es muy relevante para el bienestar mental infantil. (más…)