Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión debido a sus propios ingredientes y a la combinación con la saliva. (más…)
Categoría: Salud
Cáncer de mama, un riesgo heredado
El síndrome hereditario de cáncer de mama y de ovario (HBOC) es causado por la mutación de uno de dos genes – BRCA1 y BRCA2. Una mutación heredada incrementa el riesgo de desarrollar cáncer de mama y/o de ovario. (más…)
Se confirma caso de Hantavirus en paciente de la provincia de Herrera
Una paciente femenina de 59 años, fue confirmada con Hantavirus en la provincia de Herrera, luego de presentar síntomas cónsonos con el síndrome cardiopulmonar por la enfermedad. (más…)
Burnout, el síndrome de agotamiento que afecta a las mujeres en Latinoamérica
“¡No aguanto más!”, se repetía mentalmente Diana Pino Villaroel, durante un duro confinamiento en Chile allá por 2020, al ocuparse de su trabajo y hogar al mismo tiempo. Una mujer que como muchas en Latinoamérica padeció “burnout”, más conocido como agotamiento extremo. (más…)
