Nestlé Panamá avanza su camino hacia la transición a un sistema alimentario regenerativo, capacitando a más de 30 productores lácteos nacionales. La compañía, a nivel global, planea obtener el 25% del volumen de productos lácteos para 2025 de fincas que practiquen la agricultura regenerativa. (más…)
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Se desarrolla un nuevo futuro para la agricultura
El movimiento promete restaurar la fertilidad agotada de la superficie del suelo, reducir los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera, impedir que los fertilizantes contaminen los ríos y los acuíferos y promover la biodiversidad. (más…)
Una manera diferente de gestionar la tierra: que las vacas la apisonen
A las prácticas de mejoramiento del suelo que aplican los ganaderos como Isaacs, se les llama pastoreo regenerativo, que es parte de un movimiento más generalizado llamado agricultura regenerativa. Adam Isaacs estaba de pie al lado de su ganado en un viejo pastizal que durante años había tenido un pastoreo excesivo. Ahora, era un revoltijo…