La falta de una cultura que promueva un estilo de vida saludable y el rezago de las políticas públicas en salud son las causas de los altos índices de obesidad y sobrepeso en Panamá, una condición que afecta sobre todo a los niños y adolescentes, dijo a Efe el nutricionista José Ramiro López. (más…)
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Panamá se propondrá ante la FAO como "hub agroalimentario" con miras a Asia
El presidente Cortizo y el director de FAO acordaron unir esfuerzos para crear una infraestructura que dinamice la logística de distribución de alimentos en la región de América Latina y el Caribe, beneficiándose de la posición estratégica de Panamá y el Canal interoceánico. (más…)
Desde Ecuador, ministro del MIDA llama a mejorar situación agroalimentaria regional
Precisó en la reunión regional, “deben salir acciones concretas, precisas y de cumplimiento rápido para llevar bienestar a nuestras poblaciones que lo demandan”. (más…)
La leche, un aliado clave en la merienda y programas de alimentación escolar
Existen lugares que enfrentan desafíos importantes en infraestructura y logística, y es donde la tecnología de ultra-pasteurización de procesamiento y el envasado aséptico de alimentos, facilita que una buena leche llegue a quienes la necesitan, incluso en lugares remotos. (más…)
Productores de Tierras Altas aseguran que alza de los precios de los alimentos es global
Apuntan que el libertinaje en las importaciones es un método empleado por ACOVIPA y que carece de fundamento y no es lo que Panamá negoció. (más…)
ARAP invita a unirnos para garantizar la sostenibilidad del pargo
Es común que durante la temporada de verano empiece el pargo a bollarse, lo cual motiva a muchos pescadores ingresar a la actividad. (más…)
Alimentación y tecnología: IA y robots contra el hambre y la huella ecológica
Foodprints explica, por ejemplo, la posibilidad de cultivar lechugas, algas y setas en estructuras verticales urbanas, sin necesidad de tierra, que permiten evitar el transporte, y la consiguiente contaminación, desde el campo a las ciudades. (más…)
Los alumnos que comen más frutas y verduras tienen una mejor salud mental
Investigaciones previas ya habían resaltado la importancia de una dieta de calidad para el desarrollo infantil, una evidencia que ahora el estudio amplía con el hallazgo de que la nutrición también es muy relevante para el bienestar mental infantil. (más…)