Nuestro sistema alimentario enfermo: ¿cómo llegamos aquí y cuáles deben los próximos pasos?
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Nuestro sistema alimentario enfermo: ¿cómo llegamos aquí y cuáles deben los próximos pasos?

Durante los últimos años hemos escrito sobre política alimentaria y seguridad nutricional, y puedo atestiguar que el sistema alimentario mundial está en decadencia. Y lo peor es que ningún gobierno ha hecho lo necesario para mejorar las cosas. Por eso, desde esta columna, quisiera invitar para que se sumen en la construcción de una visión…

Un nuevo medicamento contra el alzhéimer ofrece más preguntas que respuestas
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Un nuevo medicamento contra el alzhéimer ofrece más preguntas que respuestas

Kenneth Koncilja, geriatra de la Clínica Cleveland, vio el anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) el 7 de junio, en Twitter: la agencia había aprobado Aduhelm (aducanumab), el primer medicamento para tratar la enfermedad de Alzheimer que se aprueba en casi 20 años. (más…)