El chocolate es “un manjar maravilloso, pero a la hora de percibirlo como un alimento saludable, creo que tiene sus limitaciones”, afirmó JoAnn Manson, directora de medicina preventiva del Hospital Brigham and Women’s, de Boston. (más…)
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Potencian cacao panameño en competencia internacional
Calidad y sabor del cacao panameño serán evaluados por los expertos de la industria en “Cocoa of Excelent 2021”, en el cual converge lo mejor de la producción de este rubro a nivel mundial El cacao producido en suelo panameño se está labrando su nicho en el mercado internacional y así lo evidencian las…
Chocolate panameño gana premio internacional
Se trata de los chocolates de Theo Tropical Cocoa S.A., cuyo uno de sus productos ganó medalla gracias a su combinación de cacao trinitario 100% nacional y café geisha Don Benjie. (más…)