Tu rostro empieza a verse apagado
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Tu rostro empieza a verse apagado

Ha sido un verano extraño, muchos de nosotros estamos encerrados en casa y eso se ha reflejado en nuestra piel. Ahora, en estas últimas semanas de la temporada, los obsesionados con el cuidado de la piel, y también los más relajados entre nosotros, nos estamos hartando de la piel opaca que se ha convertido en…

El panqué de tus sueños
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El panqué de tus sueños

Para un cocinero del siglo XVIII, la receta del panqué era obvia por su nombre en inglés “poundcake”, literalmente “pastel de libra”, por sus ingredientes: una libra de mantequilla, huevo, azúcar y harina, que se baten y hornean hasta que están listos. Con su corteza dorada, textura y sabor a agua de rosas o macis,…