Estos 10 alimentos son muy positivos para combatir el envejecimiento y desinflamar el organismo (más…)
Etiqueta: Nutrición
10 consejos de nutrición para un año nuevo saludable
Por décadas hemos visto modas alimenticias que aparecen y se van muy rápido, pero hay algunas recomendaciones que resisten la prueba del tiempo y que puedes considerar para 2024. Como reportera de salud que ha seguido por décadas las noticias de nutrición, he visto muchas tendencias que causaron sensación y luego se evaporaron. ¿Recuerdan la…
MINSA realizó feria de salud en Puerto Caimito de La Chorrera
Piden a moradores acercarse a este tipo de feria para recibir atención (más…)
Gobierno lanzó programa piloto de huertos familiares
El programa es un acelerador de la Agenda 2030, pues cumple con los Objetivos de Desarrollo Sostenible #2 y #3 relacionados con el “Hambre Cero” y “Salud y Bienestar” (más…)
Conozca más acerca de la leche UHT
Al eliminar la necesidad de refrigeración, la leche UHT tiene muchos beneficios, como reducir el desperdicio de alimentos por deterioro y permitir que más personas puedan tener acceso a leche nutritiva y segura, incluso en lugares remotos. (más…)
¿Tu café con leche requiere un chorrito de aceite de oliva?
Una gran cantidad de investigaciones ha asociado este ingrediente clásico del Mediterráneo con resultados prometedores en términos de salud: un menor riesgo de desarrollar cáncer, una posible prevención del alzhéimer e incluso menos probabilidades de morir a una edad temprana. (más…)
Cuando el pan se volvió dañino
Hasta hace cien años, el principal problema con el pan comercial era que los compradores no sabían lo que contenía. La harina a menudo se extendía con ingredientes de relleno, pero no nutritivos y, a veces, peligrosos. (más…)
9 consejos de nutrición para un 2023 más saludable
Los expertos dicen que las semillas de chía se han ganado su fama: están repletas de fibra y son ricas en antioxidantes. Puedes añadir una cucharada de semillas a un batido o remojarlas en leche vegetal para hacer un tentempié. (más…)
Dime lo que compras, y te diré lo que comes
Bienvenidos a esta nueva columna. Nos alegra saber que podré ayudarlos a entender mejor el mundo de la cocina, a estar más atentos a las diversas formas en que se pueden preparar los alimentos, y hacer preguntas y opinar sobre los ingredientes, recetas y dietas favoritas. Los invitamos a leer y participar con sus comentarios.…
Reiteran llamado a una buena alimentación para desfiles patrios
Para evitar desmayos o cualquier otra situación, recomiendan a los estudiantes y demás participantes en los desfiles una buena alimentación. (más…)