El panqué de tus sueños
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El panqué de tus sueños

Para un cocinero del siglo XVIII, la receta del panqué era obvia por su nombre en inglés “poundcake”, literalmente “pastel de libra”, por sus ingredientes: una libra de mantequilla, huevo, azúcar y harina, que se baten y hornean hasta que están listos. Con su corteza dorada, textura y sabor a agua de rosas o macis,…

La medicación y el estilo de vida podrían reducir el riesgo de padecer cáncer de mama
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La medicación y el estilo de vida podrían reducir el riesgo de padecer cáncer de mama

La mastografía es una herramienta valiosa para detectar el cáncer de mama cuando aún está limitado al seno y tiene muchas probabilidades de sanar; sin embargo, no importa cuán favorables sean las probabilidades de supervivencia con la detección temprana, estoy segura de que las mujeres prefieren no desarrollar cáncer de mama en primera instancia. (más…)