Les une la cultura, la comida, la tradición y, sobre todo, el idioma. La comunidad latina en Catar vive unida en un país que, a pesar de ser hospitalario y seguro, supone un desafío cultural y personal para los miles de migrantes que llegan para labrarse un futuro. (más…)
Etiqueta: Gastronomía
Encuentro de los Mares analiza en España potencial de superalimentos marinos
Biólogos marinos, científicos y profesionales del sector de la ciencia y la pesca, tanto nacionales como internacionales, participan en un congreso en el que algunos de los mejores chefs vinculados al mundo del mar, cocinarán, intervendrán y compartirán sus experiencias con los asistentes. (más…)
Sin agua y sin productores no habrá gastronomía: Concluye foro de conservación del agua, la producción agrícola y la gastronomía sostenible
El Canal de Panamá junto a expertos internacionales y productores agrícolas de la cuenca del Canal presentaron prácticas replicables para la conservación del agua y producción sostenible, que impactan en el sector gastronómico. (más…)
Del jamón de Allen al pescado de Almodóvar: el español que alimenta al cine
“Ben-Hur”, “Espartaco”, “Lawrence de Arabia”, “Cleopatra”, “The Crown”, “Los abrazos rotos”, “Vicky Cristina Barcelona”, “Ágora”, “Dolor y Gloria” o “Los favoritos de Midas”, son algunas de las filmaciones en las que primero Eduardo García y luego su hijo Rafael alimentaron a estrellas. (más…)
Gastronomía con propósito, las hojaldres de la esperanza
El evento se realizará en el anfiteatro del Parque Recreativo Omar los días viernes 11 y sábado 12 de marzo. La meta es elaborar entre cuatro a cinco mil hojaldres por día y alcanzar el gran total de 10 mil hojaldres. (más…)
La capital panameña tiene su oferta turística de manos de la naturaleza
Hay paquetes de pasantía y todo incluido de hasta 7 días, durante los cuales se realizan giras de día y de noche, al Parque Soberanía, al oleoducto, a Cerro Semáforo, Parque Summit y Gamboa. (más…)
Tour gastronómico del 4 al 31 de octubre
Los más exóticos platos gastronómicos de las diferentes regiones del país, serán ofrecidos a los visitantes en 16 hoteles de la localidad, mediante la iniciativa “Saborea Panamá: tour gastronómico y cultural”. (más…)
Convenio para fomentar el distrito como Ciudad Creativa en Gastronomía
Mi Cultura y la Alcaldía de Panamá firmaron un acuerdo para coordinar, colaborar y realizar esfuerzos conjuntamente para la realización de festivales, corredores gastronómicos y otras iniciativas en gastronomía local. (más…)
La "baguette", candidata de Francia al patrimonio de la UNESCO
El término “baguette” para designar la barra de pan alargada y estrecha que tanto se asocia a la cultura de los franceses apareció a principios del siglo XX. (más…)
Panamá pone de relevancia los desafíos de la gastronomía en tiempos de pandemia
Este 9 y 10 de septiembre, desde ciudad de Panamá, vía online, se desarrolla el Foro Iberoamericano Gastronomía, Alimentación y turismo Sostenible en tiempos de Covid-19. (más…)